Výborné italské espresso
Příjemné a diskrétní prostředí
v centru Plzně
Výstavy obrazů, plakátů či fotografií v interiéru kavárny
Občerstvení pro akce v prostorách muzea
WI-FI Free
Kuřácké i nekuřácká prostory
Po – Pá 10:00 – 18:00
So - 10:00 - 14:00
KAVÁRNA
Rádi Vás přivítáme v útulném prostředí Café Muzeum v budově Západočeského muzea v Plzni. V naší nabídce najdete alkoholické i nealkoholické nápoje,
zákusky a chlebíčky, ale hlavně se specializujeme na podávání té nejkvalitnější italské kávy značky Trucillo.
Pořádáme pravidelné výstavy obrazů, fotografií a plakátů přímo v prostorách naší kavárny.
Zajistíme občerstvení při akcích, konaných v prostorách západočeského muzea (vernisáže, konference, přednášky) ...více
KÁVA
Jelikož máme velký zájem připravovat naše kávy dobré a v italském stylu, rádi bychom Vám představili pojem zdravé esresso.
A jaký je správný postup pro výrobu pravého italského espressa?
1. cca 7g správně umleté kvalitní kávy na jeden šálek
2. tlak kávy okolo 9 atmosfér
3. teplota voda 90° C.
4. Správné zalisování kávy v kávovaru o 20 kg a správná hrubost namletí kávy.
5. Během 20 - 30 sekund by mělo protéct 20 - 30 ml emulze do předehřátého porcelánového šálku o celkovém objemu ...více
WFB Media